• Mini gâteaux magiques aux Carambar

    Je vous propose aujourd'hui une recette issue du livre Mini Gâteaux Magiques des éditions Solar.

      

    Ingrédients pour une dizaine de petits gâteaux :

    - 2 oeufs

    - 25 cl de lait entier

    - 65g de beurre

    - 55g de farine

    - 60g de sucre en poudre

    - 12 Carambar + 3 pour le décor

     

    Faire fondre le beurre, réserver.

    Séparer les blancs d'oeufs des jaunes.

     

     

     


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  • Un petit cake sans prétention, très rapide à faire et qui se révèle délicieux!

    Ingrédients :

    120g de farine

    2 oeufs

    125g de fromage blanc

    80g de sucre en poudre

    60g de beurre

    180g de chocolat blanc à pâtisser (soit une tablette)

    1 sachet de sucre vanillé

    1 sachet de levure

    Cake au chocolat blanc

    Faire fondre le chocolat blanc et le beurre à feu doux.

    Dans un saladier mélanger les oeufs et le sucre en poudre puis ajouter le fromage blanc. Fouetter. Ajouter ensuite le mélange beurre/chcocolat blanc. Ensuite y verser la farine et le sucre vanillé puis la levure. Fouetter jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.

    Cuisson à 180° pendant 30 minutes.


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