• Cake au fromage de chèvre, noix et raisins blonds

    Un petit cake pour ce beau dimanche ensoleillé !

     

    Ingrédients :

     - 3 oeufs

    - 50g de cerneaux de noix

    - 50g de raisins blonds

    - 200g de farine

    - 100g de gruyère rapé

    - 1 bûche de chèvre ( 180g)

    - 1 sachet de levure

    - sel

    - poivre

    - 5cl d'huile

    - 15cl de lait

     

    Dans un saladier mélanger la farine et les oeufs, y ajouter la levure puis le lait et l'huile.

    Ajouter du sel et du poivre.

    Ensuite il vous faudra couper le chèvre en petits morceaux cubiques .

    Les verser dans la préparation, mettez-y le gruyère rapé, les noix concassées et les raisins blonds.

    Faire cuire à 180° pendant 45 minutes environ.

     

    Cake au fromage de chèvre, noix et raisins blonds

     


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