• Tag oeufs

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  • ...côté des fameuses garguesses (aussi appelées bugnes) Ingrédients :  - 500 grammes de farine - 3 œufs entiers - 1 sachet de levure de boulanger - 50 g de beurre fondu - 3 cuillères bombées à soupe de sucre en poudre - 3 sachets de sucre vanillé - 1 pincée de sel - quelques...

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  • ...au chocolat comme moi, un gâteau sans beurre est une recette à réaliser sans hésitations. Ingrédients : 4 oeufs 120g de chocolat à pâtisser (j'ai utilisé du Poulain Dessert, Noir Corsé) 2 cuillère à soupe de lait 100 ml de crème liquide 50g de poudre d'amandes 125g de sucre 1...

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  • ...pêches mais vous pouvez mettre n'importe quelle confiture, gelée où autre pâtes sucrées. Ingrédients :  - 2 oeufs . - 50g de farine . - 50g de sucre. - de la confiture de pêches.   Vous devez tout d'abord séparer les blancs des jaunes, ensuite montez les blancs en neige. Dans un second...

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  • ...saucisson lyonnais) - 1 pincée de sel   - 1 sachet de levure - 200 g de crème liquide ou semi-liquide - 3 oeufs + 1 jaune - 250 g de farine - poivre - basilic - herbe de Provence - estragon (possibilité de changer les herbes par : thym, herbe de provence, romarin) Préparation : Faire...

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  • ...de muffins : Ingrédients : - 1 tablette de chocolat à patisser. - 100g de beurre - 100g de farine - 3 oeufs - 20g de sucre Faîtes fondre le beurre. Dans un saladier (n°1)  casser 4 barrettes de chocolat. Faîtes fondre le reste de la tablette au bain-marie, ou avec un peu d'eau. Dans un...

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  • ...blanc pâtissier(soit un peu moins qu'une tablette de chocolat Neslté Dessert) - 75 g de beurre - 2 oeufs - 75 g de sucre - 100 g de farine - 100 g de canneberges Préchauffer le four à 180°C (Thermostat sur 6). Il faut tout d'abord casser le chocolat en morceaux , ensuite faîtes fondre le...

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