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  • ...réchauffe! Pour une quizaine de chaussons : Ingrédients : - Une pâte feuilletée - 250g de tomme - du poivre - du piment d'Espelette - 1 jaune d'oeuf - du pavot   Découper le fromage en petits dés, poivrer légèrement et saupoudre de Piment d'Espelette. Etaler la pâte feuilletée puis avec...

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  • ...savoureuse pour un apéritif ou pour un pique-nique? Ingrédients : - 3 oeufs - 225 g de farine - 250 g de mozzarella - 100g de tomates séchées -50 ml d'huile d'olive - 150 ml de lait - 1/2 sachet de levure - sel - poivre - basilic   Découper les tomates séchées et la mozzarella en petits...

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  • ...pour 6 personnes : - 80 g de beurre - 80 g de farine - 50 cl de lait - 1 camembert - 4 oeufs - sel - poivre - piment d'espelette ( ou noix de muscade dans la recette initiale)   Faire fondre le beurre dans une casserole, une fois fondu y ajouter la farine. Laissez cuire pendant 2 minutes à feu...

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  • ...blonds - 200g de farine - 100g de gruyère rapé - 1 bûche de chèvre ( 180g) - 1 sachet de levure - sel - poivre - 5cl d'huile - 15cl de lait   Dans un saladier mélanger la farine et les oeufs, y ajouter la levure puis le lait et l'huile. Ajouter du sel et du poivre. Ensuite il vous faudra...

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  • ...cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de sucre Du thym, du romarin (ou de l'origan) Sel et poivre Découper vos tomates en de belles rondelles régulières ainsi que vos poivrons coupés en fines lanières. Dans une poêle il vous faudra verser l'huile d'olive et le sucre, faire...

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  • ...noires dénoyautées et coupées en rondelles - 80g de poivrons - 100g de gruyère rapé - 200g de lardons - poivre et sel   Préparation et cuisson : Il vous faudra mélanger dans un saladier la farine, les oeufs et la levure, avant d'y ajouter l'huile d'olive, le sel et le poivre. Incorporer le...

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  • ...- 1 sachet de levure - 200 g de crème liquide ou semi-liquide - 3 oeufs + 1 jaune - 250 g de farine - poivre - basilic - herbe de Provence - estragon (possibilité de changer les herbes par : thym, herbe de provence, romarin) Préparation : Faire cuire le saucisson pendant 20 minutes à...

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  • ...rognon de veau - 15 cl de lait - 2 cuillère à soupe de moutarde - 1 cuillère à soupe de farine - sel, poivre Pomme de terre sautées : - 8 pommes de terre - huile d'olive - 1 cuillère à café de cumin - sel, poivre - 4 cuillères à soupe de vinaigre de framboise   Préparation : Epluchez...

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