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  • ...savoureuse pour un apéritif ou pour un pique-nique? Ingrédients : - 3 oeufs - 225 g de farine - 250 g de mozzarella - 100g de tomates séchées -50 ml d'huile d'olive - 150 ml de lait - 1/2 sachet de levure - sel - poivre - basilic   Découper les tomates séchées et la mozzarella en petits...

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  • ...Ingrédients pour 6 personnes : - 80 g de beurre - 80 g de farine - 50 cl de lait - 1 camembert - 4 oeufs - sel - poivre - piment d'espelette ( ou noix de muscade dans la recette initiale)   Faire fondre le beurre dans une casserole, une fois fondu y ajouter la farine. Laissez cuire pendant 2...

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  • ...raisins blonds - 200g de farine - 100g de gruyère rapé - 1 bûche de chèvre ( 180g) - 1 sachet de levure - sel - poivre - 5cl d'huile - 15cl de lait   Dans un saladier mélanger la farine et les oeufs, y ajouter la levure puis le lait et l'huile. Ajouter du sel et du poivre. Ensuite il vous...

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  • ...moutarde 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de sucre Du thym, du romarin (ou de l'origan) Sel et poivre Découper vos tomates en de belles rondelles régulières ainsi que vos poivrons coupés en fines lanières. Dans une poêle il vous faudra verser l'huile d'olive et le...

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  • ...soupe de sucre en poudre    - 1 cuillère à soupe de Grand Marnier    - 40 g de beurre    - 1 pincée de sel Pour la ganache :    - 200 g de chocolat noir dessert    - 20 cl de crème liquide   Pour la pâte : mélanger au batteur la farine, les oeufs, le sucre et le sel. Ajoutez le...

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  • ...fraises tagada - 125 g de farine - 4 oeufs - 1 cuillère à soupe de sucre - 100 g de beurre - 1 pincée de sel - 4 cuillères à soupe de lait - 1 sachet de levure chimique   Faire fondre 250 g fraises Tagada dans le lait à feu vif. Retirer cette préparation du feu, ajouter le beurre, la farine...

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  • ...dénoyautées et coupées en rondelles - 80g de poivrons - 100g de gruyère rapé - 200g de lardons - poivre et sel   Préparation et cuisson : Il vous faudra mélanger dans un saladier la farine, les oeufs et la levure, avant d'y ajouter l'huile d'olive, le sel et le poivre. Incorporer le lait...

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  • ...fondu - 3 cuillères bombées à soupe de sucre en poudre - 3 sachets de sucre vanillé - 1 pincée de sel - quelques cuillères à soupe de goutte (facultatif) - un peu d’eau (température ambiante)   Mélangez la farine, les oeufs, le beurre, tout le reste. Pétrir à la main. Il est...

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  • ...cuit à l'ail (ou saucisse de Montbéliard ou saucisson cuit nature ou saucisson lyonnais) - 1 pincée de sel   - 1 sachet de levure - 200 g de crème liquide ou semi-liquide - 3 oeufs + 1 jaune - 250 g de farine - poivre - basilic - herbe de Provence - estragon (possibilité de changer...

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  • ...- Un rognon de veau - 15 cl de lait - 2 cuillère à soupe de moutarde - 1 cuillère à soupe de farine - sel, poivre Pomme de terre sautées : - 8 pommes de terre - huile d'olive - 1 cuillère à café de cumin - sel, poivre - 4 cuillères à soupe de vinaigre de framboise   Préparation :...

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