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Par Petitsgourmands dans Gâteaux le 9 Février 2015 à 20:40Pour la chandeleur et pour changer un peu des traditionnelles crêpes au sucre, à la confiture ou au Nutella, voici une recette de gâteau de crêpes. (astuce : il ne faut pas attendre la Chandeleur pour manger des crêpes) Ingrédients : Pour les crêpes : - 100 g de farine - 2 oeufs...
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Par Petitsgourmands dans Gâteaux le 30 Décembre 2014 à 20:12...personnes : - Un paquet de 300 g de fraises tagada - 125 g de farine - 4 oeufs - 1 cuillère à soupe de sucre - 100 g de beurre - 1 pincée de sel - 4 cuillères à soupe de lait - 1 sachet de levure chimique Faire fondre 250 g fraises Tagada dans le lait à feu vif. Retirer cette préparation...
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Par Petitsgourmands dans Confitures le 20 Décembre 2014 à 00:33...confiture de manière traditionnelle à la bassine. Ingrédients : - 1 kg de coings - 1 citron - 1 sachet de sucre vanillé - 800 g de sucre Avec le Vitafruit : Frotter les coings pour ôter le duvet, les laver, les couper en cubes d'environ 2 cm de côté puis les mettre dans la passoire. Extraire...
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Par Petitsgourmands dans Confitures le 30 Octobre 2014 à 20:20...minutes Cuisson : 40 minutes (avec le Vitafruit) Ingrédients : - 500 g de kiwis - 500 g de bananes - 500 g de sucre - 20 cl d'eau Avec le vitafruit : Couper les fruits en petits morceaux et les mettre dans la cuve. Rajouter l'eau et le sucre. Choisir le programme Quick et programmer pour 40...
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Par Petitsgourmands dans Mousse le 9 Mars 2014 à 22:59...repas. Ingrédients pour 6 personnes : - 1 l de jus d'oranges pressées - 4 oeufs - 40 g de Maïzena - 200g de sucre en poudre Et pour la finition : - 2 oranges - 100g de sucre en poudre - 10cl d'eau Filtrez le jus d'orange. Cassez les oeufs dans une casserole à fond épais. Ajoutez le sucre en...
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Par Petitsgourmands dans Sucré le 9 Mars 2014 à 22:33...entiers - 1 sachet de levure de boulanger - 50 g de beurre fondu - 3 cuillères bombées à soupe de sucre en poudre - 3 sachets de sucre vanillé - 1 pincée de sel - quelques cuillères à soupe de goutte (facultatif) - un peu d’eau (température ambiante) Mélangez la farine,...
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Par Petitsgourmands dans Gâteaux le 8 Mars 2014 à 22:27...Poulain Dessert, Noir Corsé) 2 cuillère à soupe de lait 100 ml de crème liquide 50g de poudre d'amandes 125g de sucre 1 cuillère à soupe de farine. Dans un saladier séparez le blanc des jaunes, réservez les jaunes dans un récipient autre. Monter les blancs en neige. Dans...
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Par Petitsgourmands dans Sucré le 25 Février 2014 à 21:45...mis de la confiture de pêches mais vous pouvez mettre n'importe quelle confiture, gelée où autre pâtes sucrées. Ingrédients : - 2 oeufs . - 50g de farine . - 50g de sucre. - de la confiture de pêches. Vous devez tout d'abord séparer les blancs des jaunes, ensuite montez les blancs en...
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Par Petitsgourmands dans Sucré le 22 Février 2014 à 21:25...très bonne. Ingrédients pour 6 personnes : 4 poires 1/2 litre de lait 4 jaunes d'oeuf 4 sachets de sucre vanillé 100g de sucre. 20g de fécule Répartissez les poires coupées en morceaux dans des petits plats à gratin. Faites bouillir le lait, mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre...
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Par Petitsgourmands dans Muffins le 12 Février 2014 à 12:30...Ingrédients : - 1 tablette de chocolat à patisser. - 100g de beurre - 100g de farine - 3 oeufs - 20g de sucre Faîtes fondre le beurre. Dans un saladier (n°1) casser 4 barrettes de chocolat. Faîtes fondre le reste de la tablette au bain-marie, ou avec un peu d'eau. Dans un deuxième saladier...
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